サンチュの酢味噌和え（2人分）

作り方

1. サンチュはたっぷりの湯でさっと茹で水に取り、水気を切り一口大に切る。
2. タコは薄切り、イカは下処理しおろし、胴部分だけを短冊切りにし、さっとボイルする。
3. 小鍋にカッコ内を入れ弱火で練り上げる。冷めたら酢とからしを入れよく混ぜる。
4. 全てを和える。